Mieux analyser la réalité actuelle des échanges économiques mondiaux, leurs déterminants et  leurs effets sur le développement durable au Nord et au Sud.

Concevoir et promouvoir des alternatives à cette réalité, au service du développement durable.

L'éducation au commerce équitable s'inscrit par conséquent clairement dans la démarche d'éducation au développement et vise trois finalités complémentaires et indissociables :

 Promouvoir une consommation responsable qui induit un changement des modes de vie par une prise de conscience individuelle et collective afin d’amener le consommateur à devenir un  consom’acteur.

  Promouvoir une économie solidaire qui permet aux personnes de s’associer au libre engagement pour défendre l’adhésion à des valeurs éthiques non axées sur le profit.

  Promouvoir des mobilisations citoyennes qui visent à des régulations internationales démocratiques à tous les niveaux